ラーメン

北海道と言えばラーメン。札幌の味噌、函館の塩、旭川の醤油といった3大ラーメンは有名ですよね。それぞれの地域で個性があるラーメンは地元食材を使用したお店も多く、まずは食べたい一品です。

焼肉

北海道はジンギスカンだけでなく焼肉の人気店もたくさんあります!さまざまなお肉を食べ比べることもできます、ハラミがなくサガリが定番であるなど本州とはちょっと違うメニューが楽しめるのも魅力です!

海鮮料理

北海道といえば、ズバリ海鮮! 北海道旅行の醍醐味といえば海の幸を食べ尽くすこと!海に囲まれた北海道は、いくら、かに、うになど海鮮の宝庫です。とくに札幌には、ひろ~い道内各地から、おいしい食材が集まってきます。


寿司

北海道地元民にも愛されるお手頃価格の回転寿司店から、老舗の高級カウンター寿司店まで、北海道内外の食通が口を揃えて絶賛する評判の寿司を厳選してお届けします!北海道ならではの極上寿司ランチをぜひお見逃しなく!

日本料理

北の台所といわれる北海道には美味しい和食のお店が密集しています。伝統的な和食や創作和食、郷土料理など北海道の人気、有名な和食料理店を地元民の私たちがご紹介させていただきます。

外国料理

世界中有名な観光地として、北海道にはなフランス料理、イタリアン料理、スペイン料理、中華料理屋さんなどが多々あります。外来の調理法と道産食材を融合して、新しい体験できます。


カフェ、喫茶店

絶景と食材の宝庫である北海道。ゆっくりとスイーツやティータイムを味わいながら絶景も眺められたら最高ですよね!素敵時間が過ごせること間違いなしですよ!

北海道限定

北海道特別なスープカレー屋、有名なお土産などいろいろな限定ものを詳しくご紹介させていただきます。

 

北海道ミシュラン

「ミシュランガイド」の“北海道版”は2012年に初めて発行。2回目の発表は5年後の2017年となりました。最新の星付きレストランを案内させていただきます。